皮革基础知识以及主要分类 （一）

既然我们要讨论皮革，首先我们要知道 – 什么是皮？或者说 什么是真皮？我想皮是每个人都非常熟悉的，我们的鞋、皮带、家具、箱包、手套等等……但是很少人真正了解如何分类，如何保养以及真皮的好处。

我们来看下真皮的定义[参考英标BS:2780 (1983)翻译]：真皮是经过鞣制不会腐烂的，带有完整原本组织纤维的兽皮或外皮，无论毛是否还留在表面还是已经被移除。真皮可以由已经抛开的兽皮制成。但是如果兽皮已经用机械或化学的方式打碎成为小片颗粒粉，然后用过粘结剂整合制成薄片或其他形式，不能称之为真皮。如果真皮表面的涂层超过0.15mm厚度，这种皮也不能称为真皮。简而言之，就是动物的皮肤经过处理后不会腐烂了以后，表面涂层厚度不超过0.15mm的都可以叫真皮。打碎的皮重新粘合以后 或者涂层过厚的都不是真皮。

为什么真皮的商品更受消费者亲密？真皮相比其他材料有众多优点 – 透气性，耐曲折，高强度，易造型，柔软易折，坚久耐用..…等。

如果你经常购物，下边那些欧洲主要材料标示你一定非常了解：

A 羊毛B 织物C 真皮D 厚涂层皮E 其他材料。本文主要探讨的材料即为C类，接下来看下真皮是如何制成的。

真皮几乎可以用所有动物外皮来制成，牛羊猪等哺乳动物，甚至爬虫，鸟和鱼，其中全世界65%的皮出自于牛皮。皮最独特的地方在于它的主要成分胶原蛋白，胶原蛋白是一种纤维状蛋白质，常见于皮肤肌腱和骨骼。胶原蛋白是通过无数根超细纤维拧在一起，所以就像绳子一样，他非常的强韧，也非常的柔软。然后胶原蛋白又不规则的相互交织在一起而形成皮，在这种结构下，皮是非常坚强耐用的。打个比方就像无数根散乱的绒线互相滚在一起，任你怎么拉也是拉不动的。

接下来看下一般皮的结构，最顶层是粒面层(grain layer)，在这层中存在大量毛孔，汗腺，毛细血管，皮脂腺等，由于皮的强韧来自于胶原蛋白而这一层有太多其他组织，所以粒面层的强度相对较弱。粒面层底下是真皮层(corium layer)，在这一层中含有大量胶原蛋白，所以这一层的强度非常之高。对牛皮羊皮而言，如果我们的鞋子包包只是用粒面层做的，那么耐用性就会大打折扣。真皮层之下就是肉了，有大量脂肪，但是在制革行业中，肉是没有多大用处的，所以在制革中首先就是要把残留的肉去掉。

在了解完皮的定义构造之后，让我们看看日常生活中主要会接触到牛皮羊皮以及猪皮以及他们各自的特点吧：

最为常见的是牛皮，成年牛皮的厚度可以达到一厘米以上，但是这对我们日常使用来说太厚了，所以牛皮会被分成二层三层甚至四层，在后文中我会详细介绍工艺方面的信息。一般来说，成年牛皮的粒面层大约是整个皮革的五分之一，由于粒面层并不那么强韧，所以在购买皮革时要注意是否保留了一定厚度的真皮层。有些品牌由于款式设计原因会使用一些非常薄的牛皮，成年牛皮分成那么薄 以后无法满足强度要求，所以小牛皮就成为首选，非常薄的粒面层加上一定厚度的真皮层，保证了皮革的强度，但是小牛皮的价格更为昂贵，整张皮的可利用的面积更小。此外，分辨牛皮的主要方法还是看毛孔，牛皮粒面层表面有毛孔，大小统一分布均匀。

羊皮可能是第二常见的皮类了，由于其柔软深得女性喜爱。相信你没见过带毛的牛皮，但是羊皮是可以带着羊毛一起加工的，例如羊皮毛垫。不过大多时候羊毛在加工时通过化学的方法移除了，因为羊毛可以 做成地摊织物等商品。羊皮是非常薄的，大约一半是粒面层一半是真皮层，如果分层真皮层被刨去，羊皮 就会变非常弱，所以羊皮基本是不分层的。羊皮在粒面层和真皮层中间有个有一层脂肪 ，鞣革过程中这层脂肪会被移除，所以羊皮在翻折的时候会感觉有点松并且容易皱。由于羊身上有大量的毛，所以羊皮上的毛孔自然非常多。如果我们仔细分辨羊皮的粒面层可以看到羊皮的毛孔一组组聚集在一起，每组之间有一点空隙。由于羊皮易皱，不适合用于 易曲折的部位 如鞋子坐垫等，一般用来做大衣比较多。